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莲雾和无花果的区别是什么 如何辨别这两种水果
2022-11-29

莲雾和无花果的主要区别在于品种、形状、营养价值和贮藏性。莲雾是桃金娘科赤楠属植物,头部收缩,能够调理肠胃,只能储存7天,而无花果是桑科榕树属植物,外形多样,能加强抵抗力,储存时间长。

种属不同

莲雾和无花果最本质的区别在于种属的不同。这两种植物在种属上是属于完全不同的科属的,莲雾是热带的常绿植物,属于桃金娘科赤楠属的植物的果实,而无花果则是桑科榕树属的落叶灌木的果实,完全不同于莲雾。

形状不同

莲雾和无花果的形状也有很大差异。莲雾的形状与半圆形椎体相似,莲雾底部圆形,头部收缩,顶部扁平,表面有蜡管。无花果有梨形、罐形、扁形、球形等多种形状,成熟后颜色也不一样。

营养价值不同

蜡果的营养价值也不同于无花果,莲雾主要含有大量的矿物质和蛋白质,有利于人体的吸收。无花果是微碱性成熟水果,可以调节胃的功能。无花果不同于莲雾果,无花果含有大量的苹果酸和蛋白酶,可以增强人体的抵抗力。

耐贮性不同

莲雾和无花果的耐贮性有一定差异,莲雾的储存时间一般不能超过10天,想要储存更长的时间,只能够制作成干果,但是无花果不同,无花果虽然常温只能储存5天,但冷冻可以储存30天以上,充氮气可以储存更长时间。